Dr. Haubrich - Brotback-Set 3, drei Backmischungen

Art. Nr.: DEHAU5003
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Brotback-Set aus der Bäckerei Haubrich, mit der ihnen das Backen ihres Lieblingsbrot sicher gelingt.

Inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten

Die Bäckerei Haubrich aus Hamburg bietet seit über 120 Jahren alles, was Sie zum Backen Ihres Lieblingsbrots brauchen. Von feinen Backmischungen für leckeres Brot, bis hin zu Terracotta-Formen, womit ihnen das Brot immer gelingt.

Im Set enthalten:

  • Backmischung Premium Dinkel-Toast - saftig-weiches Dinkel-Toastbrot mit dem unvergleichlich runden Geschmack

  • Backmischung Kosakenbrot - herzhaftes Roggen-Dinkel-Mischbrot (75% Roggen, 25% Dinkel) mit würzigem Geschmack

  • Backmischung Dinkel-Mischbrot - helles Dinkel-Roggen-Mischbrot (65% Dinkel, 35% Roggen), mild-aromatisch für den täglichen Genuss

  • Trocken-Backhefe "Lucullus" - perfekt geeignet für die Herstellung von süßem oder herzhaftem Hefegebäck. 10x7g

  • Brotmesser, 7"/18cm - mit Klinge aus rostfreiem Stahl, antibakterieller Polypropylengriff

  • Gärkorb für 500g Brot - aus Peddigrohr, Durchmesser 20cm

  • Terracotta-Backform, rund (für Dinkel-Vollkornbrot) - erlaubt das Backen eines Brotes, dessen Scheiben alle gleich groß und damit hervorragend für Schulbrote o.Ä. geeignet sind. Durchmesser 11cm, Vol. 900ml, Höhe 14,5cm

  • Terracotta-Backform mit Deckel, rund (für Premium Dinkel-Toast) - gleichgroße Scheiben, welche perfekt für das Rösten im Toaster geeignet. Durchmesser 12,5cm, Vol. 1650ml, Höhe 20cm

  • Backform, viereckig (für Kosaken- und Dinkel-Mischbrot) - mit dieser Form wird das Brotbacken kinderleicht, das Brot kann nicht vorzeitig zerfließen und Brot und Kruste gelingen perfekt. Maße: 13x13x10,5cm, Vol. 1200ml für 500g Brot

  • Geschenkverpackung - Folie, Schleife, Aufkleber und Flyer


Hinweis: Da die Backmischung No. 2 Premium Dinkel-Toast zur Zeit nicht lieferbar ist, wird sie vorerst die durch die Backmischung No. 4 Kosakenbrot ersetzt! Das Trennspray ist nicht im Lieferumfang enthalten.


Herkunftsland Deutschland
Art des Lebensmittels Backmischung
Lebensmittelunternehmen HAUBRICH Spezial-Backmischungen GmbH - Marseiller Strasse 2 - D-20355 Hamburg
Erzeuger HAUBRICH Spezial-Backmischungen GmbH 2015
Zutaten Dinkel-Toast: Dinkelmahlerzeugnisse, Vollmilchpulver, Zucker, Weizenmehl, Dinkelvollkornsauerteig, getrocknet, Malzmehl (Gerste u. Weizen), Speisesalz, Kartoffelpulver, Weizeneiweiß (Gluten), Magermilchpulver, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure; Kosakenbrot: Roggenmahlerzeugnisse, Dinkelmahlerzeugnisse, Roggenvollkornsauerteig, getrocknet, Bio-Meersalz, Gerstenmalz, Weizeneiweiß; Dinkel-Mischbrot: Dinkelmahlerzeugnisse, Roggenmahlerzeugnisse, Roggenvollkornsauerteig getrocknet, Bio-Meersalz, Gerstenmalz
Herkunft Hamburg

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