Oliveri - Peperoncini mit Ziegenkäse, 190g

Art. Nr.: DEWID7021
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Leicht scharfe Peperoncini von Oliveri gefüllt mit Ziegenkäse aus Italien.

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Grundpreis: 6,79 €/100 g
Die Peperoncini von Oliveri sind leicht scharfe, kirschförmige Kirschpaprika. Diese sind mit Ziegenkäse gefüllt und kommen aus Italien. Die Peperoncini werden unmittelbar nach der Ernte weiterverarbeitet und sorgfältig händisch entkernt, überbrüht und gefüllt. 

Die Familie Oliveri betreibt in dritter Generation den landwirtschaftlichen Betrieb, der sich im Monferrato dem Herzen des Piemont befindet. Hier, im milden Klima des Monferrato, gedeihen Pilze und Gemüse besonders gut. Nach alter Tradition werden diese wertvollen Erzeugnisse direkt erntefrisch zu feinen Spezialitäten für Genießer verarbeitet. 

Da auf dieses Produkt besonders viel Wert gelegt wird, hat Oliveri verschiedene Minipaprika-Sorten ausgewählt, die sie auf Feldern anbauen, so dass ein qualitativ hochwertiges Produkt entsteht. Die kirschförmigen, leicht scharfen, besonders fleischigen und knackigen Minipaprika werden mit frischem Ziegenkäse von Hand gefüllt und in bestes Olivenöl eingelegt. Auf diese Weise hat man eine Kurze Produktionskette, bei dem auf die Verwendung von Konservierungsmitteln verzichtet werden kann und die Herkunft des Produktes garantiert ist. 

Die Herausforderung besteht darin, den Duft und den eigentümlichen Geschmack des frisch geernteten Gemüses in der Konserve zu bewahren und das im Gedächtnis eingeprägte, ursprüngliche Erlebnis wachzurufen. Sie können als Antipasti genossen werden oder einem Pastagericht das gewisse Etwas verleihen.
Hinweis Abtropfgewicht: 120g
Nettofüllmenge 120g
Allergene Vorhandene Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (Milcheiweiß), Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (Laktose); Mögliche Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite (SO2) von mehr als 10mg per kg/l (3).
Herkunft Piemont
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Anitpasti
Zutaten Chili, Olivenöl extra vergine, Ziegenkäse 30%, Weißweinessig.
Erzeuger Oliveri
Lebensmittelunternehmen Wilk Gourmetgroup - Gutenbergstraße 29 - 37671 Höxter

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 632,19 kJ
Energie kcal 151 kcal
Fett 18 g
gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 3 g
Salz 3,5 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g

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