Oliveri - Eingelegte schwarze und grüne Oliven, 2x200 g

Art. Nr.: DEWID7117
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Hervorragendes fruchtiges Aroma und voller Geschmack.

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Grundpreis: 32,25 €/kg

Die Familie Oliveri betreibt in dritter Generation den landwirtschaftlichen Betrieb, der sich im Monferrato dem Herzen des Piemont befindet. Hier, im milden Klima des Monferrato, gedeihen Pilze und Gemüse besonders gut. Nach alter Tradition werden diese wertvollen Erzeugnisse direkt erntefrisch zu feinen Spezialitäten für Genießer verarbeitet

Nach alter Tradition und mit Hilfe neuer Technik werden die hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse vor Ort erntefrisch zu gastronomischen Spitzenprodukten verarbeitet. Auf diese Weise hat man eine Kurze Produktionskette, bei dem auf die Verwendung von Konservierungsmitteln verzichtet werden kann und die Herkunft des Produktes garantiert ist. 

Die Herausforderung besteht darin, den Duft und den eigentümlichen Geschmack des frisch geernteten Gemüses in der Konserve zu bewahren und das im Gedächtnis eingeprägte, ursprüngliche Erlebnis wachzurufen. Sie können als Antipasti genossen werden oder einem Pastagericht das gewisse Etwas verleihen.

In diesem Set enthalten:  
  • Olive verde al naturale - Fleischige, grüne Oliven der Sorte Collassal 1 Glas à 200g Abtropfgewicht (Gesamtgewicht 300 g). Gereift über einen Zeitraum von etwa einem halben Jahr in mit Salzlake gefüllten Holzfässern. Dadurch entsteht ein unvergleichliches Aroma. 
  • Olive nere al naturale - Fruchtige, schwarze Oliven der Sorte Collossal 1 Glas à 200 g Abtropfgewicht mit Stein (Gesamtgewicht 300 g) eingelegt in würziger Salzlösung. 


Region Piemont
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Oliven
Nettofüllmenge 400g
Lebensmittelunternehmen Wilk Gourmetgroup - Gutenbergstraße 29 - 37671 Höxter
Erzeuger Oliveri
Zutaten Oliven, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 577,72 kJ
Energie kcal 138 kcal
Fett 11 g
gesättigte Fettsäuren 5,25 g
Kohlenhydrate 8,55 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 1,15 g
Salz 2,55 g

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