Olio Roi - Olive Taggiasche, 180g

Art. Nr.: DEAVI7038
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Grundpreis: 6,06 €/100 g

Die schwarzen Taggiascaoliven sind in nativem Olivenöl eingelegt und entsteint. Sie stammen vom Hersteller Olio Roi aus einer Region in Italien und gehören zu der Sorte Taggiasca von unterschiedlicher Farbigkeit, von grau-beige bis hin zu dunkelbraun. 

In einer Salzlake werden sie nach der Ernte für 6 Monate in alten Barolofässern gelagert, damit so die Bitterstoffe entzogen werden. Die Süße verdanken die Oliven unter anderem diesen Fässern. Nach der Lagerung werden die schwarzen Taggiascaoliven entsteint und in bestem Olivenöl eingelegt. Der Geschmack ist nussig sowie würzig.

Lagerfähigkeit kühl und trocken lagern bei max. 25°C
Herkunftsland Italien
Art des Lebensmittels Antipasti
Verpackung Glas
Lebensmittelunternehmen Olio ROI di Franco Boeri Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 18010 Badalucco (IM), Italien
MHD siehe Etikett
Nettofüllmenge 180g
Erzeuger Olio ROI di Franco Boeri Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 18010 Badalucco (IM), Italien
Zutaten Taggiasca-Oliven 61%, natives Olivenöl extra 36%, Salz, Säureregulator: Citronensäure
Hinweis entsteint

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml



Energie kj 2486 kJ
Energie kcal 604 kcal
Fett 65.6 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 2.2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 1.2 g
Salz 3.2 g
Natrium 0 g
Ballaststoffe 0 g

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