Edle Brände von Vallendar

Brennmeister Hubertus Vallendar über sein Credo: „Sorgfältiges Brennen braucht Zeit, Liebe und Geduld. Fingerspitzengefühl ist gefragt und eine gute Nase für feinste Aromaunterschiede.“ Dieses innovative Trio edler Destillate sollte auch Sie überzeugen:

• „Noordkorn“ (0,7 l, 40 Vol.-%). Duft nach Wald und reifen Wacholderbeeren, dazu Zitrusnoten, im Geschmack Anklänge von Wacholder, Kumquat, Moos, Getreide, dabei harmonisch und lang.
• Lenus Nr. 1, Weinbrand 1994 (0,5 l, 40 Vol.-%): Von Spitzenwinzer Joachim Heger im Barrique ausgebaute 1994er Burgunderweine wurden von Vallendar schonend destilliert und über zehn Jahre im Barrique gelagert. Dadurch entsteht ein Brand mit vanillig-süßem, nussig-karamelligem Duft, am Gaumen auch Fruchtkomponenten wie Orange und leicht-würzige Noten wie Zimt.
• Kakaogeist (0,5 l, 40 Vol.-%): In der Nase Bitterschokolade, buttrig, Walnüsse, Bittermandel, Haselnüsse, Kakaopulver, cremig, Röstaromen. Am Gaumen feine Schokoladennoten, nussig und kräftig im Abgang. Serviertemperatur 16-18 °C.

Als attraktives Geschenkset oder auch einzeln lieferbar.

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