Ungeahnte Schärfe - mit Keramikklingen

Die Keramikklingen der KC-Messerserie bestehen aus Zirkoniumoxid, aus dem in einem Sinterprozess ein extrem hartes und korrosionsbeständiges High-Tech-Material hergestellt wird. Diese Hochleistungskeramik ist mit Porzellan oder Haushaltskeramik nicht zu vergleichen und kommt u.a. auch in der Luft- und Raumfahrt sowie in der Elektronik- und Automobilproduktion zum Einsatz. Das feinkeramische Material hat überzeugende Eigenschaften: Die dichte und glatte Oberfläche der Klinge ermöglicht einen absolut präzisen Schnitt. Durch die extreme Härte des Materials behalten die Klingen ihre Schärfe für einen langen Zeitraum und sind dabei erstaunlich leicht. In Verbindung mit den ergonomischen Griffen erleichtern Kyocera-Messer daher die Zubereitung von schneidintensiven Gerichten erheblich. Keramikklingen nehmen weder den Geschmack noch den Geruch des Schnittgutes an und sind resistent gegen alle im Küchenbereich verwendeten Säuren. Auch sind keramische Messer gut für Allergiker geeignet, da keine Metallionen auf das Essen übertragen werden können. Diese positiven Eigenschaften haben in den letzten Jahren zu einer immer größeren Beliebtheit von Kyocera Keramikmessern beigetragen. "Made in Japan" steht dabei für verlässliche Qualität und Präzision, denn Kyocera schöpft aus einem Erfahrungsschatz von 25 Jahren Keramikproduktion vorwiegend im Bereich der Hochtechnologie. Trotz High-Tech-Produktion geht nichts über das Geschick erfahrener Handwerker. Deshalb wird jedes Kyocera-Keramikmesser einzeln von Hand geschliffen. Ein weiterer Vorteil - sie sind enorm pflegeleicht: kurz abspülen, trocknen und sorgfältig aufbewahren.

Diese Messer der Kyocera KC-Serie haben wir für Sie ausgewählt:

Kochmesser, Klingenlänge 15 cm
Obst und Gemüsemesser, 11 cm
Santoku, 14 cm
Schälmesser, 7,5 cm
Schneidemesser, 13 cm.

Mehr finden Sie unter: www.der-feinschmecker-shop.de/go/kyocera

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