Tajine von Emile Henry

Für die Globetrotter unter den Hobbyköchen: Mit der Tajine aus der Flame®-Keramik-Kochgeschirrserie von Emile Henry gelingen marokkanische Schmorgerichte einfach perfekt. Das Wort Tajine bezeichnet sowohl das typisch marokkanische Gericht als auch das Kochgeschirr, in dem es traditionell zubereitet wird. Dank emaillierter Keramik und konischem Deckel, in dem Dampf und Aromen zirkulieren können, garen die Speisen besonders schonend und bleiben auch nach dem Servieren noch lange warm. Zudem eignet sich die Tajine ideal für den Einsatz auf allen direkten Hitzequellen, ebenso für den Backofen wie für die Mikrowelle. Aufgrund der emaillierten Oberfläche ist sie extrem pflegeleicht und kann ohne Bedenken im Geschirrspüler gereinigt werden.

Die Tajine ist in sieben Farbvarianten und drei Größen (außer Blau) erhältlich: klein (Durchmesser 25 cm); mittel (Durchmesser 32 cm); groß (Durchmesser 35 cm).

Olive

Azurblau

Feige

Pfeffer

Rot

Salz

Schwarz

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