Schwarzwälder Schinken-Spezialitäten

Das Familienunternehmen Adler war in den 1950er-Jahren Pionier für den „Original Schwarzwälder Schinken“ und liefert noch heute höchste Qualität. Exklusiv über unseren Gourmet-Shop bieten die Adlers ein Paket an, das folgende Sorten enthält: Bergkräuterschinken (Foto, etwa 600 g), drei Monate gereift, nach traditioneller Art hergestellt und mit edlen Kräutern aus dem Schwarzwald verfeinert, mit Noten von Rosmarin, Thymian, Wacholder, Anis und Petersilie; dazu luftgetrockneten Alemannenschinken (etwa 1300 g), neun Monate gereift, handgesalzen, ohne Schwarte, mild und leicht, zergeht förmlich auf der Zunge; und Hüttenspeck (etwa 800 g), sechs Monate gereift, leicht geräuchert, mild gewürzt, zart und besonders mager mit feinherbem Aroma.

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