Wein A-Z: Die 400 wichtigsten Fachbegriffe

Ulrich Sautter, Redakteur beim WEIN GOURMET — Das internationale Wein-Magazin — hat nach vielen Gesprächen mit Lesern den Ratgeber "Wein A–Z" geschrieben. Das handliche Lexikon richtet sich an alle, die wissen wollen, was sich hinter einem besonderen Weingenuss verbirgt – ohne sich deshalb in dicke Wälzer vertiefen zu müssen. Ideal dafür ist die Vermittlung mit Hilfe von Schlagworten: Autor Sautter erläutert die 400 wichtigsten Fachbegriffe. Dabei wird klar, dass Wein reich an Bezügen ist. Er ist Genuss, bringt uns aber auch Geschichte und Wissenschaft, Boden- und Klimakunde nah — und führt zu vielen eigenen Überlegungen.

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