Portugal – ein facettenreiches Weinland

Der gründlich überarbeitete, opulent bebilderte Weinführer bietet fachkundige Übersicht und profunde Beschreibungen der zehn Weinbauregionen Portugals. Angefangen bei Minho im nordwestlichsten Teil Portugals bis Alentejo südlich der Hauptstadt Lissabon und der Algarve einschließlich der Azoren und Madeira. Die Informationen reichen von geologischen über klimatische und geschichtliche Besonderheiten bis hin zu speziellen Anbautechniken. Landestypische Weinstile und wichtige Produzenten werden anschaulich in der jeweiligen Region vorgestellt unter besonderer Beachtung der Port-, Madeira- und Süßweine. Dabei schaffen jahrgangsunabhängige Weinbesprechungen einen generellen Überblick. Den populären portugiesischen Digestifs, Aquadentes, widmen die Autoren ein zusätzliches Kapitel. Der umfangreiche Serviceteil mit Adressen, Händlern und Bezugsquellen macht das Werk zur unverzichtbaren Einkaufshilfe. Glossar und Register im Anhang ermöglichen dem Leser eine leichte Orientierung im Buch. Wolfgang Hubert, David Schwarzwälder: Portugal und seine Weine. Ein Weinland im Aufbruch. Vorworte von Vasco d’Avillez und Hendrik Thoma. HALLWAG Verlag, München. 192 Seiten, Hardcover, Format: 19 x 24,5 cm.

Kunden die dieses Produkt gekauft haben, haben auch die folgenden Produkte gekauft:

Klammerheber - für das einfache Öffnen von Weinkisten Mit diesemem Klammerheber öffnen Sie Ihre kostbaren hölzernen Weinkisten wie die Profis.     33,00 EUR   mehr »

Locande d' Italia Endlich erscheint die aktualisierte Neuausgabe des "Locande d´Italia". In praktischer Ergänzung zum kulinarischen Reiseführer "Osterie dItalia" empfiehlt er die 1.150 schönsten ...   24,90 EUR   mehr »

MERIAN extra: Traumstraßen der Welt Fünfzig unvergessliche Erfahrungen MERIAN stellt in gigantischer Opulenz die fünfzig schönsten Traumstraßen der Welt vor. Von Alaska nach Feuerland, von Paris nach Peking ...   5,00 EUR   mehr »