Portugals Salzschatz: Naturbelassen aus dem Atlantik

Alle 10 bis 14 Tage ernten die Arbeiter an der portugiesischen Atlantikküste dieses Salz. Sie schieben es vorsichtig mit Rechen zusammen, ohne dabei den Salinenboden zu berühren. Anschließend trocknet es in der Sonne. Die Wasserqualität ist außergewöhnlich gut in der Flussmündung des Mondago, so dass dieses Salz rein und weiß ist. Es schmeckt mild und aromatisch, seine Konsistenz liegt zwischen mittelgrob und fein, da es auch Anteile von flor de sal (Salzblume, frz. fleur de sel) enthält.

Sie erhalten ein Set mit einem Kilo Salz und dem Vorratsbehälter aus Keramik (Füllmenge: 400 g).



Wählen Sie unter den Farben blau und weiß.

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