Olivenöle aus Kalabrien

Aus der Olearia San Giorgio von Domenico Fazari kommen diese beiden hoch bewerteten Öle.
• Der Klassiker „L’Aspromontano“ (r.) ist bei Spitzenköchen für seinen frisch-fruchtigen, milden Geschmack sehr beliebt. Das Öl duftet nach grünen Äpfeln, Bananen und mittelreifen Tomaten.
• Eine Rarität ist „L’Ottobratico“ (l.): Die autochthone Olivensorte, die ihm den Namen gibt, ist sogar in Kalabrien selten. Seine Aromenvielfalt ist etwas für Kenner – grüne Bananen, Melonen, sogar Zitronengras und süße Mandel.
Beide Flaschen (à 0,5 l) gibt es zum angegebenen Preis.

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