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6 Olivenöle im Set: Testsieger vom FEINSCHMECKER verkostet und empfohlen
FEINSCHMECKER-Testsieger 2010: Über 900 Olivenöle aus aller Welt hat der FEINSCHMECKER in einer aufwändigen sensorischen Prüfung getestet ...
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(32,17 EUR/l)
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BaarGold – mehrfach ausgezeichnetes Rapsöl aus Südbaden
Dieses kaltgepresste Rapsöl aus dem sonnigen Südbaden wurde bereits mehrfach für seine besondere Qualität ausgezeichnet.
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Französische Nussöle
Seit mehr als 150 Jahren fertigt die französische Ölmühle „La Tourangelle“ in Saumur im Loire-Tal Nussöle in handwerklicher Produktion. Die Öle aus hochwertigen ...
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(44,00 EUR/l)
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Prämiertes Gourmet-Rapsöl aus der Ölmühle Haubern
Als einer der besten Produzenten erhielt die Ölmühle Haubern die DGF-Rapsöl-Medaille von der DGF - Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft und DER FEINSCHMECKER.
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DER FEINSCHMECKER Olivenöltest 2011: 6 Top-Öle im Set
Sechs verschiedene Top-Öle aus dem FEINSCHMECKER-Olivenöltest 2011!
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(32,00 EUR/l)
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Olivenöl extravagant – Château d’Estoublon im Flacon
Gleichermaßen ein haptischer und geschmacklicher Hochgenuss von Château d'Estoublon aus der Provence ist der Flacon ART DECO.
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(22,00 EUR/100 ml)
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DER FEINSCHMECKER Olivenöltest 2011: 3 Spitzenöle im Set
Drei verschiedene Top-Öle aus dem FEINSCHMECKER-Olivenöltest 2011!
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(30,67 EUR/l)
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Château d’Estoublon – Olivenöl-Cuvée aus der Provence
Ihr Olivenöl beschert Valéry Reboul im großen Olivenöltest von DER FEINSCHMECKER auch im Jahr 2011 einen Platz unter den 200 besten Olivenölen.
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Olivenöl von der Insel Kreta
Sortenrein aus der fruchtig-intensiven Koroneiki-Olive werden diese extra nativen Olivenöle auf Kreta in der Bergregion Sitia ...
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Olio Award 2011 - Olivenöl Primo DOP von CUTRERA
Die Nummer eins in der Kategorie „mittelfruchtig“ beim FEINSCHMECKER Olio Award 2011: Giovanni Cutreras Primo DOP Monte Iblei überzeugte auf der ganzen Linie.
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(39,00 EUR/l)
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CastelaS Premium Olivenöl BIO aus der Provence
Das erste BIO zertifizierte Olivenöl der Moulin CastelaS. Die Oliven der Sorten Aglandau, Salonenque, Verdale und Grossane stammen ausschließlich von dem hauseigenen Olivenhain.
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(50,00 EUR/l)
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Kürbiskernöl aus der Steiermark
Die geschützte geografische Angabe, ein Qualitätssiegel der EU, garantiert, dass das Öl von Pelzmann traditionell aus steirischen Kürbiskernen schonend gepresst wurde, die aus ...
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(44,00 EUR/l)
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Bio-Ölkompositionen mit handgepresstem Arganöl
Das wertvolle handgepresste Argand’Or Arganöl aus Marokko bildet die Basis dieser neuen und exklusiven Bio-Gourmet-Speiseöle: Olive & Arganöl, Raps & Arganöl, Sonnenblume & ...
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Olivenöl und Oliven aus Sardinien
Dieses Olivenöl wird seit 1930 in einem handwerklich orientierten Familienbetrieb im Norden Sardiniens hergestellt. Hier finden grundsätzlich nur Oliven aus Sardinien Verwendung ...
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Olivenöl mit Ingwer von Les CastileneS aus Frankreich
Ein intensiver und würziger Geschmack mit einem floralen, exotischen Charakter begleitet dieses Olivenöl. Dieses Olivenöl ist ideal zu Fisch, Gemüsesuppen, Linsensalat und vieles mehr.
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Olivenöl mit Thymian und Rosmarin von Les CastelineS
Les CastelineS, Huile d´Olive mit provenzalischem Thymian und Rosmarin - Dieses Olivenöl mit Thymian und Rosmarin hat einen verführerischen Duft nach den ...
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Olivenöl mit Ingwer und mit Rosmarin & Thymian von Les CastelineS aus Frankreich
Nur besten frischen Ingwer und reif geerntete Oliven der Sorte Salonenque werden für dieses außergewöhnliche Olivenöl verarbeitet. Ein intensiver und würziger Geschmack ...
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(90,00 EUR/l)
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Pflaumenkernöl aus Frankreich
Intensivster Duft und zarter mandeliger Marzipangeschmack veredeln z.B gebratene Entenleber, Fisch, Gebäck, Desserts …
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(92,00 EUR/l)
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Walnussöl aus Frankreich
Grüner, fein-herber Duft und fruchtiger Geschmack. Ideal zu Pilz-Carpaccio, Vinaigrette, Kartoffelgerichten, Salaten, Pesto …
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(46,00 EUR/l)
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Haselnussöl aus Frankreich
Intensiver nussiger Duft mit ebensolchem intensiven Abgang. Sehr lecker zu Salaten, Obstsalaten, Gebäck, Spargelgerichten, frischer Pasta, Geflügelgerichten …
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(56,00 EUR/l)
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Hasel- , Walnuss- und Pflaumenkernöl aus Frankreich
Authentizität, Tradition und Natur, Geschmack und Raffinesse - dafür steht die Auswahl der sehr feinen und zarten Nuss- und Kernöle. Kaltgepresst und unbehandelt.
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(58,67 EUR/l)
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Österreichische Nuss- und Kernöle
Unter dem Namen "Die feinsten Essenzen" vermarkten mehrere kleine, traditionsreiche österreichische Familienbetriebe, die sich seit mehreren Generationen auf die Herstellung von ...
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Agrumato Olivenöle - Duett mit Zitronen und Orangen
Diese Öle werden aus der gleichzeitigen Pressung von Oliven und ganzen Zitrusfrüchten gewonnen. So erhält das Öl seine einzigartig aromatische Zitrusnote.
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(49,50 EUR/l)
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Gallinella-Olivenöl aus der Provinz Livorno
Dieses „extra vergine di oliva“ wird in der Nähe des Ortes Castagneto Carducci in der Provinz Livorno erzeugt. Es stammt von einem kleinen Landgut ...
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(34,67 EUR/l)
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"Bartolino" - Olivenöl aus der Toskana
Die Haine, aus denen dieses wunderbar aromatische „olio extra vergine“ stammt, liegen 500 Meter hoch im hügeligen, kargen Süden ...
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"Trappitu" – bestes Olivenöl aus dem Westen von Sizilien
Olio Award 2011: Die Azienda Agricola Case Sparse auf Sizilien beschert uns eines der besten Olivenöle der Welt!
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Spitzenöl aus der Provence
In die Top Ten unserer Probe hat es dieses Öl aus Maussanne Les Alpilles von der Mühle Mas de Barres geschafft. Es duftet nach Estragon und Schnittlauch, nach Artischocken und grünen Bananen. Im ...
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(46,00 EUR/l)
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Olivenöle aus Kalabrien
Aus der Olearia San Giorgio von Domenico Fazari kommen diese beiden hoch bewerteten Öle. Der Klassiker „L’Aspromontano“ (r.) ist bei Spitzenköchen für seinen frisch-fruchtigen, milden Geschmack ...
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Olivenöl-Trio der Spitzenklasse
Familie Boeri-Roi in Ligurien liefert ein Tropföl besonderer Güte in limitierter Menge, das ohne Pressen entsteht. Ausgeprägter, delikater Geruch nach frischen Oliven und feinem Blütenaroma...
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Bewährtes Olivenöl aus Ligurien
Franco Boeri und seine Familie bauen im Hinterland von San Remo, im Valle Argentina, Oliven der süßlich-milden Sorte Taggiasca an. Ihr „Roi Carte Noire“ ist ein Tropföl, das nicht durch mechanische ...
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(5,90 EUR/l)
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Harmonische Olivenöl-Cuvée aus Spanien
Seit einigen Jahren schon zählt der Marqués de Valdueza Alvarez de Toledo y Urquijo zu den führenden Ölproduzenten Spaniens. Das Landgut des Marqués, die Finca Perales, liegt in der Extremadura bei ...
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(48,00 EUR/l)
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Umbrisches Olivenöl mit Siegel
Die Familie Bartolini stellt seit 150 Jahren auf ihrem 50 Hektar großen Landgut in den Colli Assisi-Spoleto ausgezeichnete Olivenöle mit geschützter Herkunftsbezeichnung her. Heute wird dort mit ...
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(44,00 EUR/l)
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Robuste Olivenöl-Rarität aus Spanien
Dieses Öl stammt von der andalusischen Finca der Familie Martínez Bordiu Cubas in der Sierra Mágina und ist herkunftsgeschützt. Die Familie presst ihr Olivenöl "Conde de Argillo" reinsortig aus der ...
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(48,00 EUR/l)
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Öl und Wein aus Kalabrien
Eines der besten Weingüter Kalabriens gehört Familie Lento in Lamezia. Salvatore Lento keltert fruchtbetonte, rassige Rotweine aus der Cabernettraube, aber auch aus regionaltypischen Rebsorten. ...
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Handgepresstes Arganöl
Küchenstars wie Johann Lafer und Sarah Wiener haben das „Gold Marokkos“ bereits für sich entdeckt. Sein typisch fein-nussiges Aroma harmoniert perfekt zu allen Salaten und Teigwaren, veredelt Fleischgerichte, Fisch und Schalentiere.
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Aromatisierte Olivenöle vom spanischen Starkoch Ferran Adrià
Die spanische Küche gilt heute weltweit als die innovativste und spektakulärste. Diesen Ruf verdankt sie vor allem einem Mann: Ferran Adrià.
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Olivenöle aus Slowenien: Couvée, Leccino, Zitronen-Olivenöl und Orangen-Olivenöl
Wir gratulieren dem slowenischen Ölpionier Vanja Dujc zum ersten Preis! Das Siegeröl "Couvée" beim Olio Award 2010 (vgl. DER FEINSCHMECKER 6/2010) presst Dujc aus ...
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Olivenöl aus Sizilien von Giuseppe Rosso
Das DOP-Olivenöl von Giuseppe Rosso aus Sizilien hat in diesem Jahr zum zweiten Mal den OLIO-Award des FEINSCHMECKERS in der Kategorie „intensiv fruchtig“ gewonnen. Gepresst aus ...
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(78,67 EUR/l)
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Öl und Wein aus Kalabrien
Eines der besten Weingüter Kalabriens gehört Familie Lento in Lamezia. Salvatore Lentos Cabernet „2003 Federico II“ IGT Calabria zeigt sich fruchtbetont und rassig.
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Vier exquisite Olivenöle aus ganz Italien
Diese reinsortigen Jahrgangs-Olivenöle aus entkernten Oliven sind eine neue Qualitätsdimension und eröffnen eine sonst nur vom Wein her bekannte Aromen- und Geschmacksvielfalt.
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Olivenöl aus dem Alentejo
Dieses portugiesische Olivenöl wird unter optimalen Bedingungen aus einer Auswahl der qualitativ besten Oliven hergestellt und mit einem mechanischen Verfahren extrahiert.
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(50,00 EUR/l)
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Château d’Estoublon "Grossane" – Olivenöl aus der Provence
Das Olivenöl von Château d’Estoublon ist ausgezeichnet: Olio Award 2009 als bestes Olivenöl aus Frankreich.
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(59,80 EUR/l)
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Olivenöle aus Kampanien
Vier edle Öle stellt der handwerklich orientierte Familienbetrieb Vecchio Frantoio Aldo Parente in Kampanien her.
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Oro del Desierto - Bio-Olivenöl aus der Wüste
Auf seiner Finca „Los Albardinales“, inmitten Europas einziger Wüste, ringt Rafael Alonso Aguilera der Natur mit umweltschonenden und biozertifizierten Methoden kostbare reinsortige ...
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Star(c)kes Bio-Öl
Eine spanisch-französische Kooperation – ein hochkarätiges Trio: Professor Cristino Lobillo gilt als Spaniens Öl-Guru, der flying wine-maker Michel Rolland prägt weltweit mit seiner Handschrift den Wein (und hier nun das Öl), Stardesigner Philippe Starck entwarf die Verpackung.
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(42,00 EUR/l)
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La Fabresse - Olivenöl aus der Provence
Jean-Philippe Montagard gründete seine Ölfirma erst 2006 - und zählt schon zu den besten Ölproduzenten Frankreichs, was dieses Cuveé eindrucksvoll beweist.
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Abwechslung mit Ölen
Ungewohnte flüssige Zutaten für die kalte Küche haben FEINSCHMECKER-Redakteur Kersten Wetenkamp und der Küchenchef Frank Rosin ausprobiert. Drei französische Öle aus der ...
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(54,00 EUR/l)
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Extra native Olivenöle aus Slowenien: Drei sortenreine Öle und eine Couvée
Wir gratulieren dem slowenischen Ölpionier Vanja Dujc zum ersten Preis! Das Siegeröl "Couvée" beim Olio Award 2010 (vgl. DER FEINSCHMECKER 6/2010) presst Dujc aus ...
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(72,00 EUR/l)
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Olivenöle aus Slowenien: Couvée, Maurino, Zitronen-Olivenöl und Orangen-Olivenöl
Wir gratulieren dem slowenischen Ölpionier Vanja Dujc zum ersten Preis! Das Siegeröl "Couvée" beim Olio Award 2010 (vgl. DER FEINSCHMECKER 6/2010) presst Dujc aus ...
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Château d’Estoublon "Beruguette" – Olivenöl aus der Provence
Mit diesem Öl verteidigte Valéry Reboul auch 2010 ihren Ruf als beste Ölproduzentin Frankreichs: Olio Award 2010 ...
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Design-Bio-Öl und feine Balsamicos
LA ORGANIC, eine Kombination handwerklicher Produktionsmethoden unter Berücksichtigung des Terroirs mit innovativem Design von Stardesigner Philippe Stark.
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Exklusives Duo: Olivenöl "L’Ottobratico" und Balsamessig-Testsieger "Il Denso"
Eine exklusive Kombination: der rund zehn Jahre alte Balsamico „Il denso“und das kalabrische Olivenöl „L’Ottobratico“, auf das Spitzenköche schwören.
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AKTUELL
ÖL & ESSIG
