Messer einfach schärfer: Der Messerschärfer Vulkanus

Entwickelt von Harald Stallegger, Messerschmied und Ingenieur aus Salzburg. Dem Vulkanus gelingt, was bei den üblichen Schäfersystemen zumeist nicht funktioniert: glattes Schleifen, ganz ohne Kratzer und andere Spuren auf der Klinge zu hinterlassen. Der Messerschärfer ist geeignet sowohl für Messer mit glatter Klinge als auch mit Wellenschliff wie zum Beispiel Brot- oder Tomatenmesser. Es lohnt sich, selbst altes und vermutlich empfindliches Tafelsilber damit zu schärfen -  manch ein Messer wird vermutlich schärfer, als es jemals war. Schärfen und feines Abziehen erfolgen im Gerät durch einfaches Durchziehen. Die Bedienung ist ausgesprochen einfach und erfordert keinerlei Übung oder besonderes manuelles Geschick: Federgelagerte, speziell geschliffene Stäbe aus extrem hartem Wolframcarbid (Mohs-Härte 9,5), die sich jeder Schneide und jedem Schliff anpassen, sind das Geheimnis. Egal ob balliger, Knie- oder Keilschliff - Vulcanus Schleifwerkzeug beseitigt im Grobschliff Scharten und poliert im Feinschliff wieder glatt.

Den Vulkanus-Messerschärfer bieten wir in zwei Ausführungen an:

- Messerschärfer Vulkanus Kunststoff
- Messerschärfer Vulkanus Edelstahl