Das Marcipane Kochbuch

Wer Essen nicht nur als bloße Nahrungsaufnahme, sondern als Genuss mit allen Sinnen versteht, wird dieses Koch- und Lesebuch mit Gusto verschlingen! Jan Weiler,  der Autor des Bestsellers "Maria ihm schmeckt's nicht", hat sich mit seinem Freund, Koch und Kompagnon Corbinian, Kohn zusammengetan und ein kulinarisch-poetisches Lesevergnügen geschaffen. Anders als zu Zeiten seiner fiktional-autobiographischen Chronik, ist der in kulinarischer Tollkühnheit entflammte Autor nun auch Außergewöhnlichem und überraschend Anderem geradezu vehement aufgeschlossen. Die insgesamt 50 Rezepte, die aus Corbinian Kohns Küchenwerkstatt stammen - der sowohl die Sylter "Sansibar", als auch das "Walther & Benjamin" in Mümchen mit großem Erfolg bespielt hat - kommentiert Jan Weiler mit seinem liebenswerten Parlando auf charmant-ironische Weise: Mal treiben ihn die Gewohnheiten transsilvanischer Lämmer um, mal sind es die Crostini, deren Vorzüge er preist oder Mozzarella-Kugeln, die er doch lieber anders geformt sähe. Ein feines Buch, ein schönes Buch. Schwiegerpapa Antonio Marcipane hat sicher seine Freude daran.

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