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Kupferkessel für Marmelade und Konfitürentrichter von Mauviel
Ein Klassiker – und klassischerweise aus Kupfer. Der ideale Topf für Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und andere Köstlichkeiten aus der Serie „M’passion“ von Mauviel. Mit zwei Eisengriffen, einem Durchmesser (oben) von 30 cm, einer Höhe von 10 cm, einer Wandstärke von 1 bis 2 mm und einem Fassungsvermögen von 5 l.
Nicht nur für die Köstlichkeiten aus dem Kupferkessel – der Konfitürentrichter aus der Serie Mauviel "M’passion". 13 cm Durchmesser, 6 cm Höhe.
Aus Frankreich – die besten Kupfertöpfe Wahre Küchenprofis schwören auf Kupfertöpfe, denn diese verfügen über eine extrem hohe Wärmeleitfähigkeit, die etwa 25-mal so hoch und damit besser ist als die von Edelstahl. Kein anderes Material leitet und verteilt so schnell und gleichmäßig aufgenommene Wärme vom Boden bis zum Rand. Wer in Kupfertöpfen kocht, kocht wärmeeffizient und kann so bis zu 50 Prozent Energie sparen. Für den Gaumen bedeutet das: Die Garzeiten verringern sich und mehr wichtige Geschmacks- und Inhaltsstoffe bleiben in den Speisen erhalten. Auch auf Ihrer Tafel, ob alltags oder im Festgewand, ist Kupfer eine reine Augenweide und glänzt auch mit inneren Werten – Speisen behalten in diesen Töpfen bis zu einer Stunde eine angenehme Esstemperatur ohne Wärmezufuhr. Den Kupferkessel für Marmelade und den Konfitürentrichter erhalten Sie einzeln oder zusammen im Set zum Sonderpreis.
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