|
|
 |
|
Johann Lafer - Meine Heimatküche
Johann Lafers Lieblingsrezepte aus seiner österreich- ischen Heimat bodenständig, köstlich und raffiniert einfach!
|
|
|
Fleisch - Ein wertvolles Lebensmittel bewusst genießen
Lieber selten, aber dafür richtig gut! Lautet so Ihre Antwort auf die Frage, Fleisch ja oder nein? Hier ein Buch zum Schmökern und Genießen.
|
|
|
Modernist Cuisine - Die Revolution der Kochkunst
Von Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet – 5 Bände im hochwertigen Schuber plus extra Rezeptbuch mit Tausenden von Originalfotos und Grafiken.
|
|
|
Vegetarisch! Das Goldene von GU
Über 400 vegetarische Highlights von klassisch bis modern - gelingsicher und komplett bebildert.Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit ...
|
|
|
Backen! Das Goldene von GU
Backe, backe Kuchen. Aber was, wenn es einfach mal nur schnelle Muffins für den Spontanbesuch sein sollen oder eine sahnige Schokotorte für den Kindergeburtstag? Backen das Goldene von GU ...
|
|
|
Kochen! Das Goldene von GU
Von heiß geliebten Klassikern bis modernen Kreationen! Damit finden Sie Ihr Rezept schnell und bequem, für garantiert jede Kochlust, Esslaune und Hungersituation. Mit über 700 ...
|
|
|
"Italien - Küche und Kultur" von GU
Die ganze Vielfalt der italienischen Küche und Kultur in einem opulenten Buch: Endlich ganz Italien in einem umfassenden, beeindruckendem Band - Genuss für alle Sinne. Die beliebteste ...
|
|
|
"Frankreich - die Küche die wir Lieben" von GU
Frankreich mit allen Sinnen genießen - Beliebte Rezepte aus allen Regionen stimmungsvoll inszeniert: Frankreich steht für lässige Eleganz, Leichtigkeit ...
|
|
|
"Polettos Kochschule. Mein neuer Grundkurs für Einsteiger"
Jeder kann kochen lernen! Davon ist Cornelia Poletto überzeugt. In ihrem neuen Buch die Hamburger Sterneköchin Kochwissen nicht nur gewohnt kompetent, ...
|
|
|
Meine mediterrane Küche
Das neue TV-Begleit-Kochbuch von Vincent Klink mit einfachen und genussvollen mediterranen Rezepten. Ganz im Sinne des Sternekochs wird der unprätentiösen, vielfältigen Küche ...
|
|
|
Ratgeber "Lafer nimmt ab"
Die erste Diät eines Spitzenkochs – nach Deutschlands erfolgreichstem Abnehm-Programm. Abnehmen und Genießen müssen kein Widerspruch sein! Sternekoch Johann Lafer hat geschafft, wovon viele träumen ...
|
|
|
Mein Himmel auf Erden
Die "Lust auf Land" in 60 Rezepten kulinarisch interpretiert und opulent inszeniert! Die Qualität des Produktes ist entscheidend für das Gericht. Diese Aussage wird häufig von Köchen betont...
|
|
|
Ricette di Osteria Italia
Endlich auch in deutscher Sprache: Das Original-Rezeptbuch zum beliebten gastronomischen Reiseführer „Osterie d’Italia“. Das umfangreiche Kochbuch enthält über 600 ...
|
|
|
Alfons Schuhbeck: Meine Klassiker
Alfons Schuhbeck neues und bislang persönlichstes Kochbuch enthält seine 100 beliebtesten Rezept-Klassiker - modern interpretiert und opulent bebildert.
|
|
|
Kochbuch von Björn Freitag "Sterne Snacks"
Mit seinem zweiten Buch präsentiert Björn Freitag jetzt kleine Leckereien und Grundlagen aus der feinen Küche: überschaubar im Aufwand, grandios im Geschmack, dabei machbar ...
|
|
|
Biblio-Pasta: Pastabuch
Lagostina setzt den besten Pasta-Köchen der Welt ein Denkmal – den italienischen Frauen. Lagostina hat Frauen in ganz Italien getroffen und ihre schönsten Rezepte aufgeschrieben: 15 Portraits italienischer Frauen – 15 Rezepte.
|
|
|
Johann Lafer "Mein Grillbuch"
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. ...
|
|
|
Faszination Grillen
Es geht um mehr als „Fleisch warm machen“: Glänzender Edelstahl, mattschweres Gusseisen, italienische Keramik, gebürstetes Aluminium, edle Hölzer – das sind die ...
|
|
|
Das Marcipane Kochbuch
Wer Essen nicht nur als bloße Nahrungsaufnahme, sondern als Genuss mit allen Sinnen versteht, wird dieses Koch- und Lesebuch von Jan Weiler mit Gusto verschlingen!
|
|
|
Buchtipp: Gutes Fleisch
Gutes Fleisch erkennen, zu wissen wer es passioniert produziert, und wie man es dann perfekt zubereitet - hier finden Sie alles zu diesem Thema.
|
|
|
Gräfe und Unzer: Handtaschen Kochbuch
Jederzeit griffbereit in der Tasche ist mit dem kleinen Handtaschenkochbuch große Planung nicht mehr notwendig.
|
|
|
Faszination Espressomaschine
Bella Macchina: Über die Lust und Leidenschaft der Zubereitung eines „Caffè“, wie Sie ihn bislang noch nie getrunken haben.
|
|
|
Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche
Kochen wie Johann Lafer, wer möchte das nicht auch gern? In diesem Buch kann man es lernen und erlebt kulinarische Sternstunden mit dem Sternekoch.
|
|
|
Soldatenkönigs Tafelfreuden
Die Tafelkultur am Hofe Friedrich Wilhelms I.: Lachs in Krabbensoße, Haschée vom Hasenklein, Maulbeer-Apfel-Kuchen - der Soldatenkönig ließ es sich und seinen Untertanen reichlich gut gehen ...
|
|
|
Saliba - Mazza - aus der feinen Küche Syriens
Das Hamburger Lokal von Hanna Saliba strahlt mit syrischer Küche weit über die Stadt hinaus. Alle Rezepte in deutscher und arabischer Sprache!
|
|
|
Highlights der europäisch-asiatischen Küche
André Jaeger verbindet seit Jahren die besten Seiten europäischer und asiatischer Kochkultur. Dieses Buch erhielt die Auszeichnung "Gourmand World Cookbook Award 2008"!
|
|
|
Kulinarischer Rundgang durch die Spitzenküche
In „Die Meisterschule der Jeunes Restaurateurs“ nehmen Deutschlands junge Spitzenköchinnen und -köche den Leser mit auf einen spannendenLehrgang durch die sieben Stationen der ...
|
|
|
Steaks in ihrer ganzen Vielfalt
Wie Steaks entstehen, woran gutes Fleisch zu erkennenist und wie es sich zart und saftig zubereiten lässt,verrät dieses Buch. Viele Rezepte für alle Steaktypenverlocken schon beim ...
|
|
|
Witzigmann limitiert
Geschenkidee: 3x Witzigmann im attraktiven Schuber!
|
|
|
„Meine Küche“ von Vincent Klink
Das sehr persönliche Begleit-Kochbuch von und mit Vincent Klink zum ARD-Buffet. Vincent Klink ist Sternekoch, Kochkünstler und beliebter Fernsehkoch im Mittagsmagazin der ARD. Seit 1991 ...
|
|
|
Witzigmanns junges Gemüse
Eckart Witzigmanns vegetarische Rezepte - jetzt zum reduzierten Preis!
|
|
|
Fünf Kochbücher der Spitzenklasse
Jedes ein Meisterwerk aus der FEINSCHMECKER-Edition, jetzt in limitierter Auflage: Souveräne, gut nachkochbare Rezepte zu den Trendthemen moderner Küche finden Sie in Eckart Witzigmanns „Junges Gemüse“ und „Europaküche“, Ulrike Holstens „Kapküche“, Stefan Marquards „Kochschule“ und Frauke Koops „5 Jahreszeiten“.
|
|
|
Cornelia Poletto: Alles Poletto!
192 Seiten Format 260 x 210 cm Hardcover €[D] 19,90 / €[A] 20,50 / sFr 34,90 ISBN 3833804459 Kurzbeschreibung: Entdecken Sie mit Cornelia Poletto gemeinsam den Zauber der mediterranen Frischeküche ...
|
|
|
Geschmacksschule
Der Gastrophilosoph und Restaurantkritiker Jürgen Dollase hat eine Anleitung zum Genuss geschrieben und versucht den Stellenwert von Lebensmitteln in der Gesellschaft zur Diskussion zu stellen und ...
|
|
|
Genießer-Küche von TV-Koch Manfred Stocker
Der beliebte Fernsehkoch Manfred Stocker zeigt mit seinen Rezepten, wie einfach selbst wenig geübten Hobbyköchen schmackhafte Gerichte gelingen können. Im Mittelpunkt jeder Zubereitung steht eine bestimmte Zutat ...
|
|
|
5 Jahreszeiten: das Kochbuch von Frauke Koops
100 Rezepte von Frauke Koops, jetzt zum Aktionspreis! Regelmäßig veröffentlicht DER FEINSCHMECKER ihre raffinierten und dabei überaus einfach umzusetzenden Rezepte ...
|
|
|
Europa-Küche von Eckart Witzigmann
Lieb gewonnene Schätze europäischer Küchen - ausgewählt und feingemacht! ...
|
|
|
Stefan Marquards Kochschule
Der Starkoch zeigt seine klassischen Rezepte. Jetzt zum Sonderpreis! Ein Kochbuch am Puls der Zeit ...
|
|
|
Kap-Küche
Mehrfach ausgezeichnetes Kochbuch mit Rezepten von der Südspitze Afrikas - jetzt zum Sonderpreis! ...
|
|
|
Tellergericht - Die Deutschen und das Essen
Wir alle haben gutes Essen verdient – schöner, würdevoller, gesünder, besser als bisher. Denn es gibt, gar nicht so weit weg, ein gutes Leben, das durch den Magen geht und nicht auf den Magen schlägt ...
|
|
|
|
|
|
|
KOCHBÜCHER
GRILLEN
