12 x Käse-Hochgenuss

In diesem Paket ist für jeden was dabei. Die köstliche Käseauswahl mit 12 Käsesorten ( insgesamt ca. 1950g) beinhaltet:

- Saftig lieblich-vollmundiger BIO-Rohmilch-Comté mit 12- bis 15-monatiger Ideal-Reifung

- Lotte’s Feinwürziger aus der Selection von Sonja Kirschbaum, köstlicher, saftig-fein würziger Schweizer Halbhartkäse; mind. 45% Fett i.Tr.

- köstlich sahniger Weinbergkäse, mind. 70% Fett i. Tr. Der ihn umgebende Edelschimmel erinnert an frische Champignons, man sagt ja nicht umsonst Edelpilz.

- Ein feiner klassischer Camembert aus der Normandie gehört auch dazu; 45 % Fett i.Tr.

- La Tur, ein feiner kleiner piemonteser Weichkäse aus Schaf-Ziegen- und Kuhmilch; mind. 60% Fett i. Tr.

- Delice de Pommard – sahniger Frischkäse mit Senfkleie, schmeckt leicht nach Meerrettich

- Langres aus thermisierter Kuhrohmilch aus der Champagne – durch seine Rotkultur fein vollmundig

- Roquefort – klassischer saftig-vollmundiger Schafsrohmilch-Edelschimmelkäse

- Brebille, kleiner, lieblich-milder Schafsweichkäse

- Trou du Cru, ein kleiner Mini-Epoisses aus der Bourgogne

- Crottins Chèvre, kleiner vollmundig ausgereifter Ziegenkäse – auch zum Überbacken geeignet

- Brillat Savarin, ein sehr sahniger Frischkäse mit Cranberries

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