Hamlet am Herd Eckart Witzigmanns Leben

Wie Shakespeares Held sind auch ihm Selbstzweifel nicht fremd – doch Witzigmanns Story hat ein Happy End. Der „Koch des Jahrhunderts“ wird als einer der Größten seiner Zunft hofiert. Doch er bleibt bescheiden: „Der Star ist das Produkt.“ Dieses Buch beschreibt erstmals den Menschen Eckart Witzigmann. Entstanden ist ein sinnliches, amüsantes und ergreifendes Lebensbild, eine Biografie, die mit unbekannten Details überrascht, mit Sachkenntnis überzeugt und durch Einfühlungsvermögen berührt. Eva Gesine Baur, 208 Seiten, gebunden.

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