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Gebündeldetes Aroma: Öl & Gewürz-Paket
Perfekter Aromenschub für Ihre Sous-vide-Gerichte: Gewürz-Set von Spirit of Spice ...
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Gewürze aus 16 Regionen Deutschlands
Fein abgestimmte Gewürzmischungen für typische regionale Gerichte aus allen 16 deutschen Bundesländern.
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(105,56 EUR/kg)
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Würzkabinett von A bis Z
Würzen wie die Großen – die Spanier. Für den Kräuterkönig oder Gewürzmogul, für Kochfanatiker oder als inspirierendes Geschenk für den anspruchsvollen ...
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(206,25 EUR/kg)
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Küchenhelfer: Marinade, Gewürze und mehr
Doktor Fuentes für die heimische Küche – die beiden haben’s ausgetüftelt: Loui, Italiener, fanatischer Koch und Jules, Franzose, Pâtissier und Experimentator in kulinarischen Dingen.
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Pfefferspezialitäten aus aller Welt
Von mehreren Kontinenten stammen unsere neun Pfefferspezialitäten: Sichuan-Pfeffer/ Anispfeffer (nicht verwandt mit schwarzem Pfeffer) aus China für die asiatische Küche ...
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Wildkräuter und Fleur de Sel von Kreta
Die Berge Kretas mit ihrem ganz eigenen Klima bringen Kräuter mit intensiven ätherischen Ölen hervor. Die kostbaren Gewürzpflanzen ...
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Geschenkkiste "Basics" von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Ingo Hollands Grundausstattung für die moderne, international ausgerichtete Küche. Zehn Reagenzgläser gefüllt mit einer attraktiven Auswahl der hochwertigsten Gewürze und ...
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Geschenkkiste "Gewürzmischungen" von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Ingo Holland hat eine handgefertigte Holzschatulle mit zehn seiner beliebtesten Gewürzmischungen bestückt.
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Geschenkkiste "Pfefferwelten" von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Gewürzmüller Ingo Holland hat eine handgefertigte Holzschatulle mit zehn verschiedenen, teils sehr seltenen Pfeffersorten bestückt. Der rassige Kubeben ...
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Wikingersalz - Mehr als nur Salz
Jahrmillionen altes Salz – das weiße Gold – aus der afrikanischen Kalahari-Wüste mit nordischem Twist...
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(56,86 EUR/kg)
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Reiner Paprika - aus Ungarn
Ungarischer Paprika gilt als einer der Besten der Welt und sollte in einer anspruchsvollen Küche fehlen. Die Pflanzen werden in der ungarischen Tiefebene auf traditionelle Art angebaut ...
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(12,27 EUR/100 g)
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Basilikum in Bio-Qualität aus der Provenve in edler Schmuckdose
Basilikum - der Klassiker in der guten Küche schlechthin. Mit seinem würzigen Aroma passt er hervorragend zu allen Speisen mit Tomaten, Pasta, Pizza provencal, Suppen und ...
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Bouquet Garni: Kräutersträußchen-Sachets in Bio-Qualität aus der Provence in edler Schmuckdose
Genießen Sie die Bouquet Garni in Soßen, Brühen und Suppen, Marinaden, Fleisch und Ragouts, zu Brat- oder Ofenkartoffeln. Die Idee ist genial: Sachets statt ausgekochtem Kräutersträußchen. ...
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Klare Gemüsebrühe in bewährter Bio-Qualität: "Bouillon a la Provence"
Diese biologisch zertifizierte Kräuter- und Gemüsekomposition bildet die Basis zu der klaren Gemüsebrühe im Mousselinsachet. Die edle Schmuckdose ...
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Périgord-Trüffeln Première Cuisson Pelures de Truffes
Welches Glück, dass es Menschen gibt, die Trüffeln gern ohne Schale essen (mögen Sie geschälte Äpfel ?), - so kann man nun auch die von Kennern so geschätzte Trüffelschale separat ...
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(105,00 EUR/100 g)
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"Apfeltraum" und "Senf mit Bienenhonig" im Steingut
Der "Senf mit Bienenhonig" passt wunderbar zu Geflügel oder Kaninchen und macht sich hervorragend in der Vinaigrette. Der "Apfeltraum" hamoniert sehr gut mit Leberkäse, Weißwurst, Käse...
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(36,00 EUR/l)
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Georgsenf zum Schnabulieren
Den im Kaltmahlverfahren hergestellten „Georgsenf“ gibt es jetzt auch zum Schnabulieren im kleinen 5er Set. Der Senf ist mittelfein und cremig, er schmeckt würzig mit einer komplexen Schärfe.
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(6,00 EUR/100 g)
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Senfspezialitäten von der Georgsmühle jetzt auch im Steingut
Jetzt auch im Steingut zu haben. Die fünf Senfsorten der Georgsmühle in Halle: "Classic", "Herrensenf", "Senf mit Bienenhonig", "Senf mit grünem Urwaldpfeffer" und "Apfeltraum".
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(31,92 EUR/l)
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"Apfeltraum" - die neue Senfspezialität von der Georgsmühle
Der "Apfeltraum" schmeckt lieblich und fruchtig mit leichter Restschärfe und harmoniert sehr gut zu Leberkäse, Weißwurst und Käse oder als Dip zu kleinen Snacks.
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(35,71 EUR/l)
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Fünf Senfspezialitäten von der Georgsmühle
Der im Kaltmahlverfahren hergestellte Georgsenf ist mittelfein und cremig, und schmeckt dabei würzig mit einer komplexen Schärfe.
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(30,95 EUR/kg)
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Fleur de Sel de Camargue in Bioqualität
100 % Meersalz. Das Salz wird durch die oberflächliche Trocknung durch Sonne und Wind erzeugt. Die Ernte erfolgt per Hand mittels eines speziellen Salzrechens...
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7er-Set mit aromatischen Kräutern aus der Provence
Dieses 7er Set enthält alle Kräuter, die die Provence für die klassische, mediterrane Küche zu bieten hat. Es erwartet Sie eine berauschende Aromenvielfalt ...
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Salatkräuter aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Salatkräuter (Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und Estragon) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräutermischung aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Kräutermischung (Petersilie, Knoblauch und Basilikum) stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Thymian aus der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Dieser Thymian stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Court Bouillon Bio - Kräutermischung für Brühe aus der Provence in Bio-Qualität
Diese würzigen Kräuter für Brühe (Thymian, Liebstöckel, Feldthymian, Lorbeer, Majoran und Koriander) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräutermischung für Fisch aus der Provence in Bio-Qualität
Diese Fischkräuter (Fenchel, Rosa Beeren, Cardamom und Sellerie) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Bio-Rosmarin aus der Provence - in edler Schmuckdose
Dieser Rosmarin stammt garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Kräuter der Provence in edler Schmuckdose und Bio-Qualität
Diese Kräuter der Provence (Oregano, Bergbohnenkraut, Thymian und Rosmarin) stammen garantiert aus biologischem Anbau aus der Provence!
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Perfekter Genuss mit kostbaren Aroma-Essenzen
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit kostbaren Aroma-Essenzen - aus biologisch gezüchteten Pflanzen gewonnen, ohne Zusätze, hochkonzentriert. 18 Essenzen mit Rezeptvorschlägen im ansprechenden Holzkoffer.
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Gewürzset: Kalahari-Salz & Tiger Malabar Pfeffer
Salz und Pfeffer – das klassische Gewürzdoppel in Gourmetqualität: Silver Crystal Gourmet Salz und Tiger-Malabar-Pfeffer aus Indien.
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Süßer Senf aus Regensburg
Die "Historische Wurstkuchl " in Regensburg, direkt an der Donau gelegen, ist vermutlich die älteste Bratwurstküche der Welt. Eine Spezialität: süßer Senf, handgekocht.
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(20,83 EUR/l)
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Bio-Kräuter in Olivenöl
Aromatisch-intensiv, im Geschmack unverfälscht und herrlich natürlich – die Kräuterwürze der Tennentaler ist eine ganz besondere Spezialität. Eine so einfache wie ...
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(41,18 EUR/kg)
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Aromastarke Kraftpakete
Für 1 kg Fleischextrakt werden 30 kg argentinisches Rind oder 20 kg Geflügel benötigt. Stundenlanges Einkochen garantiert die außerordentliche Geschmacksfülle.
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Küchenfertige Gourmet-Fonds
So gut, wie selbst gemacht: Aromenstarke Fonds sind unverzichtbare Basis für Suppen und Saucen. Unsere haltbaren Gourmetfonds von Hagen Grote sind aus besten natürlichen Zutaten ...
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(8,00 EUR/100 ml)
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Exklusiver Rohrzucker aus Barbados
Aromen von Butterkaramell, zarte florale Noten und ein lang anhaltender, harmonischer Abgang sind die Qualitäten dieses Rohrohrzucker ...
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(18,00 EUR/kg)
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Sechs starke Salze
Aromen, die in der Küche interessante Akzente setzen, lassen sich sehr gut in Salz konservieren. Die Firma Essbare Landschaften, bekannt für ihre ungewöhnlichen Wildkräuter, hat ...
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Dreimal Pfeffer aus Indien
Mitten aus dem Dschungel des südindischen Lake-Periyar- Nationalparks kommen diese drei Pfeffersorten. Redakteurin Sabine Knappe hat die Plantagen besucht und die Herstellung ...
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(69,64 EUR/kg)
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Gewürze von Spitzenkoch Ingo Holland
Ingo Holland ist der Küchenchef und Inhaber des hochbewerteten Restaurants „Zum Alten Rentamt“ in Klingenberg am Main. Das internationale Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER präsentierte ihn als ...
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(143,75 EUR/kg)
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Würzen mit Meersalz aus Hawaii
Ein besonderes Geschenk der Natur: Hawaiian Alaea Salt. Dieses mittelkörnige Meersalz von der pazifischen Inselgruppe Hawaii wird vor Ort mit natürlichen Mineralien der Vulkanerde angereichert. ...
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Portugals Salzschatz: Naturbelassen aus dem Atlantik
Alle 10 bis 14 Tage ernten die Arbeiter an der portugiesischen Atlantikküste dieses Salz. Sie schieben es vorsichtig mit Rechen zusammen, ohne dabei den Salinenboden zu berühren.
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(23,00 EUR/kg)
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Seltene Pfeffersorten
Die verblüffende Vielfalt der Pfefferaromen lernen Sie mit diesem exklusiven Angebot kennen! Es enthält die Sorten - Malabar und Sarawak à 50 g, - Kubeben und Langer Pfeffer à 40 g, - 30 g Sichuan ...
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Gesundes Salz aus der Wüste Kalahari
Silver Crystal Gourmet Salz wird am Rande der Wüste Kalahari aus einem natürlichen Salzsee gewonnen und an der Sonne getrocknet...
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(25,68 EUR/kg)
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Senf direkt aus der Mühle
Aus der handwerklichen Produktion der Historischen Senfmühle in Cochem stammt unser Vierer-Set. Die Rezepte hält Senfmüller Wolfgang Steffens strikt geheim! In 250-g-Töpfchen erhalten Sie ...
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