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Geschenkkiste "Pfefferwelten" von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Gewürzmüller Ingo Holland hat eine handgefertigte Holzschatulle mit zehn verschiedenen, teils sehr seltenen Pfeffersorten bestückt. Der rassige Kubeben-Pfeffer, der süßlich-schwere lange Stangenpfeffer oder der der extrem seltene echte rote Pfeffer - jede Sorte hat ihre ganz eigenen Anwendungsgebiete und ihr charakteristisches Aromaprofil. Es macht größte Freude, mit dieser geschmacklichen Vielfalt zu experimentieren und sie in die eigene Küche zu integrieren.
Je ein Reagenzglas:
1. Mohrenpfeffer (Selimspfeffer) -Ghana-
2. Kubebenpfeffer -Indonesien-
3. tasmanischer Pfeffer
4. grüner Pfeffer -Brasilien-
5. schwarzer Pfeffer -Kerala-
6. roter Pfeffer -Indien, Pondicherie-
7. langer Pfeffer -Indonesien-
8. Szechuanpfeffer -China-
9. weisser Pfeffer -Malabar-
10. Piment (Nelkenpfeffer) -Jamaika- 10 x 20 ml Maße (B,H,T): 35,5x5x18 cm Weitere Gewürzkisten:
"Basics"
"Gewürzmischungen"
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