Für den gelungenen Braten: Edelstahlbräter

Für alle Herdarten, auch für Induktionsherde, eignet sich diese sogenannte Bratreine des Herstellers Mauviel. Sie besteht aus einem Sieben-Schichten-Material aus Edelstahl, Aluminium sowie einem speziellen magnetischen Edelstahl. Dieser besonderen Zusammensetzung verdankt sie eine Kochleistung, die doppelt so gut ist wie die eines Edelstahltopfes mit Sandwichboden. Sie hat ein Innenmaß von 35 x 25 cm und eine Randhöhe von 7 cm; die Wandstärke beträgt 2,6 mm.

Mit den beiden angenieteten Griffen ist die Bratreine 41,5 cm lang und passt somit in jeden handelsüblichen Backofen. Außerdem schmückt sie mit ihrer polierten Außenhaut und dem satinierten Inneren die Küche und verführt dazu, häufiger Gratins oder große Braten zu machen.

Der passende Rösteinsatz garantiert, dass ein Braten oder Geflügel im Ganzen schön knusprig wird. Das Fett tropft ab und wird für die Sauce aufgefangen.

Hier finden Sie Bratrein, Rösteinsatz im Set zum Sonderpreis.

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