Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Deutschland

Die Regionen Deutschlands und ihre Spezialitäten lohnen eine Neuentdeckung. Lassen Sie sich überraschen von traditionellen Gerichten und neuen Kreationen.

Begeben Sie sich mit TEUBNER auf eine einzigartige und genussvolle Reise – und lernen Sie die kulinarischen Regionen Deutschlands und ihre Spezialitäten neu kennen. Entdecken Sie fast vergessene Gerichte wieder und freuen Sie sich auf neue Kreationen der deutschen Spitzengastronomie. Auf über 600 Seiten bietet die „Deutsche Küche“ mehr als 230 Rezepte, rezeptiert von 41 deutschen Spitzenköchen. Zahlreiche Sonderseiten portraitieren die kulinarischen Regionen Deutschlands und ihre Besonderheiten.

Die opulente Ausstattung mit Schmuckschuber und Lesebändchen und die herausragende Fotografie machen dieses Buch auch zu einem optischen Genuss. Ein Standardwerk, das Maßstäbe setzt – nicht nur für passionierte Hobbyköche.

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