Schokoladenset mit Schokolade, Trüffel und Schokoladenaufstrich

Was könnte reicher an Aromen sein als diese genussvolle Liaison von Kaffee und Kakao, die Zusammenarbeit des Röstmeisters Ulrich Carroux mit Spitzen-Chocolatier Stéphane Bonnat und dem Schokoladenkünstler Stephan Franz? Das Genussgipfeltreffen:

• 1 x „Chocolat au Lait au Café“ (55 % Kakaoanteil), 1 x „Chocolat noir du Café“ (75%) – je 100 g
• 1 x „Gianduja au Café“ (250 g), ein kräftigen Schokoladenaufstrich mit Haselnusspaste (45%)
• 1 x „Truffe au Café“(175 g), eine grandiose Melange aus Schokolade, Sahne und edlem Kaffee mit feiner Cappuccino-Note.

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