WEIN GOURMET 2006/04

Wein Reise
Côtes du Rhône: kulinarische Entdeckungstour in Weinbergen, Kellern und Küchen im Norden der Provence. * Kultweingut Ca’ del Bosco in der Lombardei: nicht nur herausragende Schaumweine aus der Franciacorta. * Berühmte Weinberge: Die Scharzhofberger Rieslinge von der Saar haben einen Ruf wie Donnerhall.

Wein Dossier
Was bringt der Klimawandel dem Weinbau? Wo wachsen welche Reben in der Zukunft am besten? Kommt der beste Burgunder demnächst von der Mosel und der schönste Riesling aus Dänemark?

Wein Proben
Preiswerte Bordeaux: Wir empfehlen 50 rote Schnäppchen. * Große Probe: Typologie der besten Süßweine der Welt. * Test: Was bieten Barbera 2004 und Barolo 2002 aus dem Piemont? * Verkostungsnotizen unserer Autoren: Probiert & notiert. * Gut & günstig: Einkaufs-Tipps. * Sautters Flaschenpost.

Wein Art
Unser Autor Stuart Pigott über die Moskauer Weinszene. * Weinberufe: Wen überwacht ein Weinkontrolleur in Berlin? * Ausblick: Wer für die WINE AWARDS 2007 nominiert ist.

Weitere Themen:
Unterwegs in Antwerpen: die angesagten Adressen für Weinfreunde in der belgischen Metropole. * Wein-Menü aus „Grashoff’s Bistro“ in Bremen. * Rebsorten: Jancis Robinson über Lemberger bzw. Blaufränkisch. * Wein ABC: Weinlese.

Der doppelte WEIN GOURMET im Test: Diese Ausgabe erscheint - je nach Region - mit verschiedenen Motiven auf dem Titel