Fassgelagerte Brände von Ziegler im 3er Set

Besonderen Wert legte Jürgen Marré, Brennmeister der Edelobstbrennerei Ziegler in Freudenberg, bei seinen drei fassgelagerten Bränden auf erstklassiges Lesegut aus guten Jahren, perfekte Verarbeitung und optimale Reife. Je zur Hälfte lagerten die Brände in Eichenfässern (für Kraft und Fülle) und in Kastanienholz (für die Süße), anschließend wurden die zwei Fass-Arten zu Cuvées verarbeitet:

• Der fränkische Riesling-Trester (Jahrgang 1989) besitzt Rasse, Tiefe und am Gaumen sanfte weinige Noten.
• Der Alte Apfel (Jahrgang 2003) hat feine Fruchtnoten und zeigt sich sehr ausgewogen.
• Die Alte Zwetschge (Jahrgang 2001) präsentiert sich aromatisch-fruchtig mit dem Duft süßer Maronen.

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