Bookazine Nr. 22: SIEBECKS Deutsche Küche

Wolfram Siebeck, Gastro-Kritiker und Kochbuchautor der ersten Stunde, widmet sich seiner "neuen deutschen Küche". Gewohnt scharfzüngig und geschmackssicher stellt er seine 45 Lieblingsrezepte vor - von Heringssalat bis Königsberger Klopse, vom Pichelsteiner Eintopf bis zum Käsekuchen. Alle Rezepte sind dabei auch sehr gut für Einsteiger geeignet. Nicht nur ein Lesespaß, sondern auch ein unkompliziertes Vergnügen in der Küche.