Bookazine Nr. 14: Herzhafte Küche

120 Rezepte, 1100 Restaurants

"Herzhafte Küche" heißt das neue Bookazine vom FEINSCHMECKER. Zu den 120 Rezepten (von B wie Braten bis V wie vegetarisch) gibt es jede Menge unentbehrliche Wein- und Küchentipps. Ein Großteil der Rezepte und Küchentipps stammt von der Hamburger Köchin Susanne Walter. Einen Großauftrag hatte auch Sebastian Wilkens: Zu fast allen Gerichten lieferte der 25-Jährige Hannoveraner eine Weinempfehlung - zu einigen einen Biertipp. Der Sommelier aus dem Restaurant "Endtenfang" im "Fürstenhof" in Celle ist "Nachwuchssommelier des Jahres 2008". Seine Spezialgebiete sind Deutschland, Österreich, Osteuropa und Südafrika.