Bookazine Nr. 1: Siebecks Kochschule

Wenn Wolfram Siebeck seine Rezepte und Küchentipps verrät, ist das so praktisch wie amüsant. Für unser Sonderheft „Siebecks Kochschule für Anfänger“ hat der Meister die Texte einer Feinschmecker-Serie überarbeitet, die von 1984 bis 1993 erschienen war, und sie durch neue Kochlektionen ergänzt. Vergnüglich fabuliert Siebeck darin über mehlige Erbsen, traumhaften Knoblauch und die Freude am Eintopf, zum Beispiel an dem von der Ente mit einem Hauch von Curry. Zudem laden appetitliche Fotos dazu ein, sich doch mal an einer Kalbshaxe oder an einem Rehpfeffer zu versuchen.

Kochen Step by Step: 60 Rezepte, die Spaß machen und leicht nachgekocht werden können. Aktualisierte Neuauflage 2007!