Umbrisches Olivenöl mit Siegel

Die Familie Bartolini stellt seit 150 Jahren auf ihrem 50 Hektar großen Landgut in den Colli Assisi-Spoleto ausgezeichnete Olivenöle mit geschützter Herkunftsbezeichnung her. Heute wird dort mit modernsten Verfahren gearbeitet. Das „Umbria DOP“ ist ein kräftig schmeckendes Öl, das nach Estragon, Lauch, grünen Äpfeln und Avocado duftet und einen angenehmen Bitterton aufweist. Unsere Jury empfiehlt dieses Öl für gratinierte Gemüse. Auch für die rustikale, bäuerliche Küche mit Hülsenfrüchten und Pilzen ist das Spitzenöl gut geeignet. Die 0,5-l-Flasche gibt es zum angegebenen Preis.

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