Bärlauch-Pesto und verschiedene Buttervariationen

Nicht nur zu frischem, knusprigen Brot sind diese Aufstriche ein Genuss. Das Pesto, zubereitet aus frischem Bärlauch, bestem extra verginem Olivenöl, knackigen Pinienkernen, Parmesan und Pecorino, schmeckt köstlich zu gegrilltem Fisch. Auch die drei Buttersorten nach Rezepten des ehemaligen Kochs des persischen Schahs, geben gegrilltem Fleisch und Fisch Extrawürze: Die Kräuterbutter verfeinern frische Gartenkräuter und Gewürze, „Madagasy“ überrascht mit ganzen grünen Pfefferkörner, Senf und Cognac, „Café de Paris“ ist typisch französisch gewürzt mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Weißwein.

Schöner schmieren mit unserem Obenauf-Set:

• 2 Gläser Bärlauchpesto (à 200 g)
• 1 Glas Kräuterbutter (150 g)
• 1 Glas Butter „Café de Paris“ (150 g)
• 1 Glas „Beurre Madagasy“ (150 g). 

Die Butter ist im Kühlschrank 2 Wochen haltbar.

Um die Bruchsicherheit beim Versand zu erhöhen, werden abweichend von dem Foto andere Gläser verwendet. Inhalt und Menge bleiben wie oben beschrieben unverändert erhalten.

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