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DER FEINSCHMECKER 6 2012
DER FEINSCHMECKER BOOKAZINE Nr. 26: Der süße Lafer
DER FEINSCHMECKER Bookazine Grillen

Totel BO Siebeck neu
Titel Bo Südtirol k

Wer ist Ihr Aufsteiger des Jahres 2012?

Sie können wieder junge Köche und Köchinnen vorschlagen, die wegen ihres Talents und handwerklichen Könnens bundesweit größere Anerkennung verdienen. Zum 28. Mal schreibt DER FEINSCHMECKER diesen Wettbewerb aus, dessen Gewinner die Aufsteiger-Trophäe erhält.

Spannend wird’s! Im Juni läuten wir wieder die erste Runde im renommierten Wettbewerb um den Titel „Aufsteiger des Jahres“ ein – und das Interesse am Kampf um die begehrte Trophäe steigt von Jahr zu Jahr. Der Grund ist klar: Die Jury besteht aus Ihnen, unseren Lesern! Sie sind gleichzeitig die erfahrenen Gäste, die ein Koch nachhaltig von seinem Können überzeugen muss. Schlagen Sie Ihre Kandidaten für den Aufsteiger des Jahres vor. Wenn Sie häufig zu Gast in Deutschlands Restaurants sind, wird Ihnen der eine oder andere noch wenig bekannte junge Koch aufgefallen sein. Oder hat Sie in Ihrer Heimatstadt eine kreative Köchin beeindruckt? Dann sind Sie bei unserem Nachwuchs-Wettbewerb richtig! Verraten Sie uns Ihren Geheimtipp!

Die Grundregel: Es geht um die Förderung des talentierten Nachwuchses. Wir suchen Kandidaten, die ihr Handwerk sicher beherrschen und fantasievoll kochen, aber bewusst keine Küchenchefs, die bereits bundesweit bekannt sind – die haben ihr Publikum ja schon gefunden.

Nennen Sie uns bis zum 22. Juni 2012 Ihren Favoriten oder Ihre Favoritin. Unter allen Einsendern verlosen wir 25 Exemplare von
Das Hallwag Handbuch Essen und Wein“.

Bitte geben Sie hier Ihren Aufsteiger ein:

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