WEIN GOURMET 2005/01

Wein Reise
Portugals neue Rotweine: Entdeckungen in der Region Douro.* Schneller Aufstieg mit mächtigen Roten aus Australien: Kultweingut Jasper Hill.* Conde Guelmo: Unser Weinwanderer unterwegs im Anbaugebiet Saale-Unstrut.* Winzerporträt: "Message in a bottle" - junge Talente aus Rheinhessen.

Wein Proben
Wie gut sind die Weine aus den großen Discount-Märkten: Unsere Jury testet das Angebot von Aldi & Co.* Probennotizen: WEIN GOURMET-Autoren berichten über interessante Verkostungen.* Gut & günstig im aktuellen Angebot: 30 Einkaufs-Tipps.

Wein Art
Architektur: Wo Winzer ehrgeizige Bauherren sind. Ultramoderne Wein-Katakomben in Österreich.* Weinberufe: Wir trafen eine prominente Auktionatorin bei der Arbeit. Serena Sutcliffe von Sotheby's, London, im Porträt.

Weiter Themen:
Weinbars im Ruhrgebiet: die besten Adressen in Essen, Bochum, Gelsenkirchen und Umgebung.* Das Menü zum Wein: Badische Schmankerln im Restaurant Spielweg in Münstertal.* Wein ABC: Was ist oder bedeutet Brettanomyces? * Rebsorten: Jancis Robinson über die Beaujolais-Rebe Gamay.

Extra: Shopping-Guide
WEIN GOURMET prüfte - und empfiehlt die besten Weinläden in Deutschland.