DER FEINSCHMECKER 2006/12

Dieses Heft ist leider vergriffen!

REISE

Hongkong oder Shanghai: Die beiden chinesischen Metropolen wetteifern miteinander. Welche strahlt schöner? Und vor allem: Wo wohnt und isst man besser? Wir wissen die Antworten. * Südtirol: die stimmungsvollsten Plätze für eine romantische Vorweihnachtszeit. * Die besten Restaurants in Übersee: Köche und Küchen, die eine weite Anreise lohnen.


KÜCHE

Koch des Jahres: Jürgen Dollase präsentiert den Herdmeister 2006. Dazu vier Kreationen der Extraklasse für Sie zum Nachkochen. * Exklusiv für unsere Leser: Werden Sie auch dieses Jahr wieder Kuh-Aktionär bei DER FEINSCHMECKER, und bekommen Sie im nächsten Jahr feinsten Schweizer Alpkäse von unseren fünf Milchlieferanten. Oder verschenken Sie mal Aktien!


GETRÄNKE

Weindynastien: Die Familie Rothschild versteht sich nicht nur auf Zahlen. Das Kultweingut Château Lafite in Pauillac gehört seit 1868 zu ihrem Portfolio. * Champagner im Test: zehn festliche Rosés. * Außerdem: Was ist dran an den Edel-Schaumweinen aus Bio-Anbau?


LEBENSART

Lokaltermin: Senta Berger über den Diätwahn in Hollywood, Genuss in Rom und die Freude am Tafelspitz. * Geschenke zum Fest: Porzellantassen mit markantem Dekor. * Besteck: Tafelsilber wird bei der Wiener Manufaktur Jarosinsky & Vaugoin noch handgemacht.



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