WEIN GOURMET 2007/03

WEIN REISE

Teroldego und mehr: Autor Jens Priewe über seine kulinarische Weinreise ins Trentino. - Winzerportrait: Auswanderer Kai Schubert aus Waiblingen produziert hervorragenden Pinot noir in Neuseeland. - Kultweingut: Château d'Yquem in Sauternes und seine unvergleichlichen edelsüßen Weine.

WEIN DOSSIER

Alles über die besten deutschen Weinberglagen von Ingo Swoboda, Ulrich Sautter und Dieter Braatz aus der WEIN GOURMET-Redaktion. Ein Vorabdruck aus dem neuen Standardwerk.

WEIN PROBEN

Nur für WEIN GOURMET-Leser: 50 rote Schnäppchen aus Spanien unter 15 Euro. - Sauvignon blanc aus den besten Lagen der Steiermark. - Unsere Autoren berichten: Probiert & notiert. - Unsere Einkaufstipps: Gut & günstig. - Sautters Flaschenpost: Probierpaket mit ausgewählten Weinen aus dem Trentino.

WEIN ART

Porträt: Detlev Meyer - ein Quereinsteiger macht viel Wind in Rheinhessen. -Weinberufe: der Pferdeflüsterer von Bordeaux. - Neues aus Gau-Wackenheim: Aktion „Winzerfrauen gegen Alkohol". - Gut in Form: Weinkaraffen

Weitere Themen:

Unterwegs in Straßburg: die schönsten Weinbars in der elsässischen Metropole. – Wein-Menü: Regionales aus „Brands Weinstube" in Frankweiler. - Sorten: Jancis Robinson über Müller-Thurgau

Titel WG Special "Deutsche Küche"

Special: Gerichte aus den deutschen Weinregionen – modern zubereitet.

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